Culinária Brilhante

Paelha marinheira

| Nancy Neide F Peixes e Frutos do Mar (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Difícil
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Feijão mineiro

| Nancy Neide F Pratos Principais Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, cálcio, vit... (ver mais) Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, cálcio, vitaminas principalmente do complexo B, carboidratos e fibras. O feijão-comum (Phaseolus vulgaris) é a base de várias sopas e da feijoada, misturado com arroz, e ainda em alguma doçaria ,por exemplo, o pastel de feijão. As vagens verdes, feijão verde, podem acompanhar, quando cozidas, qualquer prato e, cortadas às tiras, em sopa. O feijão frade é frequentemente cozido e servido com cebola e salsa picadas, temperado com azeite e vinagre, a acompanhar atum. A combinação de arroz com feijão é típica da culinária do Brasil e da América Central. Geralmente, tal combinação acompanha carnes, verduras e tubérculos. (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Fácil
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Polenta feita na panela de pressão

| Nancy Neide F Acompanhamentos e entradas (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Fácil
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Risoto com pêra e queijo gorgonzola

| Nancy Neide F Pratos Principais O risoto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai aos poucos adicionando caldo de carne ou legumes e outros ing... (ver mais) O risoto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai aos poucos adicionando caldo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz ficar cozido É sem dúvida um prato altamente apreciado em vários países do mundo. A iguaria, úmida e cremosa, é uma típica representação da cozinha do norte da Itália, onde o termo é um diminutivo e significa “arrozinho”. (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Média
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Batatas gratinadas com queijo minas

| Nancy Neide F Acompanhamentos e entradas (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Fácil
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Camarão na mini moranga

| Nancy Neide F Peixes e Frutos do Mar Moranga, uma variedade de abóbora das espécies Cucurbita maxima, também conhecida na Madeira por abóbora amarela, e Cucurbita ficifolia, esta de polpa branca, conhecida noutras regi... (ver mais) Moranga, uma variedade de abóbora das espécies Cucurbita maxima, também conhecida na Madeira por abóbora amarela, e Cucurbita ficifolia, esta de polpa branca, conhecida noutras regiões por chila ou gila. (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Média
• timer Tempo de preparo: 1h30m
• local_dining Rendimento: 3 porções

Ratatouille

| Nancy Neide F Acompanhamentos e entradas (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Média
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Tutu de feijão com bisteca acebolada

| Nancy Neide F Pratos Principais Receita típica da culinária brasileira. É também associado à culinária típica de Minas Gerais e São Paulo., mas pode também ser encontrado nas cidades interioranas do estado ... (ver mais) Receita típica da culinária brasileira. É também associado à culinária típica de Minas Gerais e São Paulo., mas pode também ser encontrado nas cidades interioranas do estado do Rio de Janeiro, principalmente quando feito com feijão preto, e também no estado do Paraná. (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Média
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção

Panquecas com recheio de carne moída

| Nancy Neide F Acompanhamentos e entradas (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Fácil
• timer Tempo de preparo: 1h0m
• local_dining Rendimento: 10 porções

Abobrinha ao forno

| Nancy Neide F Acompanhamentos e entradas (ver menos)

• wb_incandescent Dificuldade: Média
• timer Tempo de preparo: 0h0m
• local_dining Rendimento: porção