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Biscoito quebra quebra

Publicado em: 26/12/2015 - Pães e biscoitos doces
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade:
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

2 e 1/2  xícaras (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Bata no liquidificador, os ovos, ao açúcar e a margarina.
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, amasse muito bem, até ficar uma massa lisa e macia.
Faça os biscoitos e coloque em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo ou untado com desmoldante.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180o C, 20 a 25 minutos.

Obs: Eles ficam bem branquinhos e sequinhos!
Fonte Cozinha da Niva.

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