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Bolo de canela e doce de leite
Publicado em: 06/01/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Gilda Ferreira Machado
Ingredientes
Para o bolo
4 ovos
3 colheres de (sopa) de manteiga
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de canela em pó
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Para o recheio e cobertura
2 latas de leite condensado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
4 ovos
3 colheres de (sopa) de manteiga
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de canela em pó
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Para o recheio e cobertura
2 latas de leite condensado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga
Aos poucos acrescentar a farinha de trigo,o leite,a canela em pó e o fermento
Por fim as claras em neve
Levar ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Desinformar morno
Cozinhar as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos
E abrir somente depois de fria
Cortar o bolo ao meio,rechear e cobrir com o doce de leite
Polvilhar o açúcar de confeiteiro.
Fonte Blog www.gildasaborearte.blogspot.com
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga
Aos poucos acrescentar a farinha de trigo,o leite,a canela em pó e o fermento
Por fim as claras em neve
Levar ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Desinformar morno
Cozinhar as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos
E abrir somente depois de fria
Cortar o bolo ao meio,rechear e cobrir com o doce de leite
Polvilhar o açúcar de confeiteiro.
Fonte Blog www.gildasaborearte.blogsp
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