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Bolo de coco
Publicado em: 01/03/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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flordeliz
Ingredientes
Massa do bolo
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó químico
50 gramas de coco ralado.
Calda e cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
1 lata de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó químico
50 gramas de coco ralado.
Calda e cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
1 lata de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Massa do bolo
Bater tudo no liquidificador, colocando o fermento por último.
Calda e cobertura
Levar os ingredientes da calda, exceto o amido de milho para ferver. Fazer furos no bolo e colocar a metade da calda no bolo. Na outra metade acrescentar 1 colher (sopa) de amido de milho e levar novamente ao fogo para engrossar. Colocar em cima do bolo e polvilhar coco ralado.
Fonte foto de Taay Magno Pires.
Bater tudo no liquidificador, colocando o fermento por último.
Calda e cobertura
Levar os ingredientes da calda, exceto o amido de milho para ferver. Fazer furos no bolo e colocar a metade da calda no bolo. Na outra metade acrescentar 1 colher (sopa) de amido de milho e levar novamente ao fogo para engrossar. Colocar em cima do bolo e polvilhar coco ralado.
Fonte foto de Taay Magno Pires.
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