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Bolo de fubá e queijo
Publicado em: 25/01/2017 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de iogurte
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo ralado tipo minas meia cura
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado opcional
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de erva doce opcional
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de iogurte
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo ralado tipo minas meia cura
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado opcional
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de erva doce opcional
Modo de preparo
Colocar os ingredientes no liquidificador, bater até misturar bem, desligar e despejar em uma forma untada com desmoldante. Tamanho da forma pode ser de 20 ou 25 cm de diâmetro.
Levar para assar em forno 180o C por 40 minutos ou até que asse. Para verificar se está assado, espetar um palito dentro do bolo, e o mesmo deverá sair limpo.
Levar para assar em forno 180o C por 40 minutos ou até que asse. Para verificar se está assado, espetar um palito dentro do bolo, e o mesmo deverá sair limpo.
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