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Bolo gelado de nozes
Publicado em: 24/04/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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flordeliz
Ingredientes
Massa
6 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá)de essência de baunilha [
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
250 ml de leite 100 gramas de margarina [preferencialmente Qually]
Recheio
4 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
300 gr de nozes triturada
6 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá)de essência de baunilha [
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
250 ml de leite 100 gramas de margarina [preferencialmente Qually]
Recheio
4 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
300 gr de nozes triturada
Modo de preparo
Massa bolo
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo [aproximadamente 10 minutos velocidade máxima]. Depois despeje em uma vasilha maior, e coloque a farinha peneirada com o fermento , coloque de 2x mexendo delicadamente com o fouet , depois acrescente o leite com a margarina. obs. quando começar a bater os ovos , levar o leite com a margarina ao fogo até abrir fervura. Assar em forno pré aquecido a 200ºC Quando forno assar baixar para 180ºC. PARA MASSA DE CHOCOLATE , TIRAR A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E ACRESCENTAR 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
Recheio
Leve ao fogo ate desprender da panela e misture duas latas de creme de leite
Corte o bolo volte para a forma , regue com leite , leite moça , baunilha ou essência de nozes recheio coloque a outra metade do bole regue e cubra com o mesmo recheio em cima polvilhe nozes triturada leve gelar bem muito bem corte e embrulhe.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo [aproximadamente 10 minutos velocidade máxima]. Depois despeje em uma vasilha maior, e coloque a farinha peneirada com o fermento , coloque de 2x mexendo delicadamente com o fouet , depois acrescente o leite com a margarina. obs. quando começar a bater os ovos , levar o leite com a margarina ao fogo até abrir fervura. Assar em forno pré aquecido a 200ºC Quando forno assar baixar para 180ºC. PARA MASSA DE CHOCOLATE , TIRAR A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E ACRESCENTAR 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
Recheio
Leve ao fogo ate desprender da panela e misture duas latas de creme de leite
Corte o bolo volte para a forma , regue com leite , leite moça , baunilha ou essência de nozes recheio coloque a outra metade do bole regue e cubra com o mesmo recheio em cima polvilhe nozes triturada leve gelar bem muito bem corte e embrulhe.
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