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Bolo maçã da Branca de Neve

Publicado em: 15/03/2016 - Cake Decorating
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Média
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

Bolo de baunilha 
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio

Creme de confeiteiro
geléia de morango
chocolate picado ou ganache

Cobertura
Pasta americana e glacê real

Modo de preparo

Massa do bolo
Bater os quatro primeiros ingredientes no liquidificador.
Depois juntar o restante em uma tigela grande.
Colocar para assar em forno 180o C, até que fique bem dourado.

Recheio
Creme de confeiteiro

Montagem
Montar as camadas do bolo com o recheio, arredondar as bordas. Cobrir com glacê real e pasta americana.
A pintura foi feita com corante gel amarelo para o centro e depois corante vermelho e corante bordô para dar o sombreado da maçã.
Fazer o caule com pasta americana.

http://culinariabrilhante.com/receita/creme-de-confeiteiro-1664775606


Pasta americana aqui http://culinariabrilhante.com/receita/bolo-confeitado-tema-batman-1169206213

Glacê real receita aqui http://culinariabrilhante.com/receita/glace-real-1386957019


Fonte e foto de Mônica Luciano



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