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Bolo prestígio
Publicado em: 25/02/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
flordeliz
Ingredientes
Massa:
5 ovos
100g de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas (medidas) de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de coco ralado (100 g)
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
1 barra de chocolate ao leite (200 g)
5 ovos
100g de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas (medidas) de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de coco ralado (100 g)
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
1 barra de chocolate ao leite (200 g)
Modo de preparo
Massa:
Bata as claras em neve e reserve
Bata o açúcar, as gemas e a margarina até ficar um creme claro
Acrescente a farinha misturada com o chocolate alternando com o leite e bata mais um pouco
Acrescente o fermento, mexa e por último coloque as claras em neve
Mexa delicadamente e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 35 a 40 minutos
Recheio:
Leve ao fogo, os quatro primeiros ingredientes até engrossar um pouco, depois acrescente o coco ralado, desligue o fogo e deixar esfriar um pouco o creme
Por último, acrescente o creme de leite
Cobertura:
Levar o creme de leite ao fogo em banho-maria e por último acrescentar o chocolate picado
Aplicar no bolo e depois salpicar raspas de chocolate ao leite
Fonte foto tutoriais da Net
Bata as claras em neve e reserve
Bata o açúcar, as gemas e a margarina até ficar um creme claro
Acrescente a farinha misturada com o chocolate alternando com o leite e bata mais um pouco
Acrescente o fermento, mexa e por último coloque as claras em neve
Mexa delicadamente e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 35 a 40 minutos
Recheio:
Leve ao fogo, os quatro primeiros ingredientes até engrossar um pouco, depois acrescente o coco ralado, desligue o fogo e deixar esfriar um pouco o creme
Por último, acrescente o creme de leite
Cobertura:
Levar o creme de leite ao fogo em banho-maria e por último acrescentar o chocolate picado
Aplicar no bolo e depois salpicar raspas de chocolate ao leite
Fonte foto tutoriais da Net
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