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Bolo salgado
Publicado em: 24/06/2016 - Bolos e Tortas salgadas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nalva Sophia
Ingredientes
MASSA:
01 colher (sopa) de Fermento químico em Pó
02 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
01 ½ xícara (chá) de leite
03 ovos
½ xícara (chá) de óleo
01 colher (c.há) de sal
Refogar
Refogar
01 cenoura ralada
01 cebola cortada
01 tomate
01 lata de milho verde
100g de queijo
Azeitona verde a gosto
Cebolinha verde
Cobertura
Purê de batata com requeijão, batidos que baste.
Cobertura
Purê de batata com requeijão, batidos que baste.
Modo de preparo
Bolo
Junte os seguintes ingredientes: cenoura ralada, cebola cortada, tomate sem semente, milho verde, azeitona sem caroço, cebolinha verde e queijo cortado em cubos. Tempere a gosto e reserve. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e misture bem com uma colher. Acrescente o Fermento químico. Coloque metade da massa em uma forma de cone de 22cm untada e enfarinhada, acrescente o recheio e em seguida complete com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado a gosto. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até assar.
Pode-se mudar com o recheio de sua preferência.Junte os seguintes ingredientes: cenoura ralada, cebola cortada, tomate sem semente, milho verde, azeitona sem caroço, cebolinha verde e queijo cortado em cubos. Tempere a gosto e reserve. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e misture bem com uma colher. Acrescente o Fermento químico. Coloque metade da massa em uma forma de cone de 22cm untada e enfarinhada, acrescente o recheio e em seguida complete com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado a gosto. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até assar.
Cobertura a gosto.
Cobertura
Bater os ingredientes da cobertura na batedeira até formar ponto de bico e aplicar.
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