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Canjica com coco
Publicado em: 21/01/2017 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
2 xícaras (chá) de canjica branca
1 litro de leite ou mais que baste
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado,
pode ser fresco ou seco.
2 paus de canela
4 cravos da índia
Para polvilhar
Canela em pó
Para cozinhar a canjica
Água que baste
1 litro de leite ou mais que baste
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado,
pode ser fresco ou seco.
2 paus de canela
4 cravos da índia
Para polvilhar
Canela em pó
Para cozinhar a canjica
Água que baste
Modo de preparo
Lavar a canjica, deixar de molho por algumas horas, e cozinhar em panela de pressão com
água que baste.
Destampar a panela, com cuidado, só depois de sair todo o vapor.
Deixar a panela no fogo até que seque toda a água,colocar o leite, o leite condensado, o açúcar,
o coco e a pitada de sal . Deixar ferver até ficar cremosa.
Servir polvilha com canela em pó.
Receita e foto de Nancy Neide F
água que baste.
Destampar a panela, com cuidado, só depois de sair todo o vapor.
Deixar a panela no fogo até que seque toda a água,colocar o leite, o leite condensado, o açúcar,
o coco e a pitada de sal . Deixar ferver até ficar cremosa.
Servir polvilha com canela em pó.
Receita e foto de Nancy Neide F
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