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Frango assado na cerveja

Publicado em: 19/03/2017 - Aves
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade:
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

Ingredientes

1 kg de coxas, sobrecoxas e peito de frango

1 cebola grande branca ralada

2 colheres (sopa) tempero caseiro de Nancy

½ xícara (chá) de cheiro verde salsa e cebolinha

1 colher (sopa) de tempero ervas finas desidratadas

Sal e outros temperos a gosto.

500 ml de cerveja branca

Uvas verdes para decorar ou outra fruta a gosto

 

 


Modo de preparo

 Lavar a os pedaços do frango com vinagre e limão. Escorrer.

Colocar o tempero caseiro de Nancy ver receita aqui neste site e canal youTube e  colocar todos os outros temperos, a cerveja branca e sal a gosto.

Deixar no mínimo 3 a 4 horas ou de véspera, no marinado, até assar.

Levar ao forno a 200 o graus C, por aproximadamente 1 hora, coberto com papel laminado. Retirar o papel laminado e deixar mais 15 a 20 minutos ou até que doure.

Colocar o frango assado em uma travessa, decorar com uvas verdes ou outra fruta a gosto.

Servir com saladas, arroz branco, farofa  e molho de cebola ou outro a  gosto.

Receita de Nancy Neide

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