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Pudim de Gelatina colorida ou gelatina arco iris

Publicado em: 04/10/2016 - Doces e Sobremesas
6 votos
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

6 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes a gosto (85 gramas cada caixa). Escolher uma gelatina de cada cor para fazer um colorido bem bonito.
1 lata de leite condensado 395g ou mais que baste
1 vidro de leite de coco 200ml ou mais que baste
Água quente e água gelada o suficiente para preparar cada pacote de gelatina.

Modo de preparo

Dissolver o pacote de gelatina em 150ml de água fervente, adicionar 150ml de água gelada, iniciando pelo primeiro pacote da cor escolhida.
Dividir a gelatina levando para gelar a metade 150ml na forma decorada untada com óleo ou desmoldante, por 10 minutos no freezer. Na outra metade misturar 6 colheres (sopa) de leite condensado e 4 colheres (sopa) de leite de coco.Colocar em cima da primeira parte da gelatina já firme, e levar ao freezer por 15 minutos.
Repetir tudo novamente com os outros sabores das gelatinas,  lembrando de deixar sempre 10 minutos para a camada só de gelatina e 15 minutos para a camada misturada com o leite condensado e o leite de coco. 
Não pode congelar, somente ficar firme.
Ao terminar de gelar todas as camadas das cores escolhidas, deixar na geladeira  5 horas ou mais antes de desinformar.
Receita, texto e fotos executados por Nancy Neide F
Ver também
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