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Manjar de coco com calda de ameixa
Publicado em: 01/01/2016 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Gilda Ferreira Machado
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) aroma de baunilha
Calda de ameixa:
1 0 colheres (sopa) de açúcar
1/2 íicara (chá) de água quente
200 g de ameixa sem caroço
1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) aroma de baunilha
Calda de ameixa:
1 0 colheres (sopa) de açúcar
1/2 íicara (chá) de água quente
200 g de ameixa sem caroço
Modo de preparo
Levar ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar.
Retirar do fogo juntar a baunilha.
Colocar em forma de furo central de 20 cm untada com óleo passada em água.
Levar à geladeira de um dia para o outro.
Desinformar e servir com a calda de ameixa ou outra de sua prefeêencia.
Calda de ameixa:
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar.
Colocar a água deixar derreter os torrões que se formam.
Colocar as ameixas deixar cozinhando por 2 minutos e desligar.
Fonte gildasaborearte.blogspot.com
Retirar do fogo juntar a baunilha.
Colocar em forma de furo central de 20 cm untada com óleo passada em água.
Levar à geladeira de um dia para o outro.
Desinformar e servir com a calda de ameixa ou outra de sua prefeêencia.
Calda de ameixa:
Levar ao fogo o açúcar até caramelizar.
Colocar a água deixar derreter os torrões que se formam.
Colocar as ameixas deixar cozinhando por 2 minutos e desligar.
Fonte gildasaborearte.blogsp
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