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Mousse de abacaxi
Publicado em: 01/01/2016 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Maria Ferreira
Ingredientes
1 abacaxi
1 xícara (chá) açúcar
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g )
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 xícara (chá) açúcar
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g )
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de preparo
Lavar,descascar
e picar o abacaxi.Colocar em uma panela juntamente com o açúcar (não é
necessário colocar água ). Ferver por 10 minutos.Colocar em uma peneira
para separar a calda que se formou.Reservar.
Bater no liquidificador: 1 xícara da calda do abacaxi,leite condensado,creme de leite e a gelatina hidratada com 6 colheres (sopa) de água e dissolvida no microondas por 10 segundos aproximadamente.
Misturar com o abacaxi reservado e colocar em um recipiente único ou individuais.
Se preferir pode colocar o abacaxi no fundo do recipiente e cobrir com a mousse.
Levar para gelar por 4 h.
Fonte Maria Ferreira do Cantinho Passatempo.
Bater no liquidificador: 1 xícara da calda do abacaxi,leite condensado,creme de leite e a gelatina hidratada com 6 colheres (sopa) de água e dissolvida no microondas por 10 segundos aproximadamente.
Misturar com o abacaxi reservado e colocar em um recipiente único ou individuais.
Se preferir pode colocar o abacaxi no fundo do recipiente e cobrir com a mousse.
Levar para gelar por 4 h.
Fonte Maria Ferreira do Cantinho Passatempo.
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