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Mousse de manga diet

Publicado em: 15/02/2016 - Diet
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

2 copos de iogurte desnatado
3 unidades de mangas maduras (picadas)
1 pacote de gelatina sem sabor incolor 12g (diluída em 1/2 xícara de água)
1/2 xícara de chá de adoçante em pó forno e fogão
4 unidades de claras de ovos em neve
1 parte de biscoitos champagne (que baste para colocar dos lados -montagem-opcional)
1 parte de pêssego (cortado em fatias - a escolher - decoração)
1 parte de frutas vermelhas (decoração - a escolher)
1 parte de manga (fatiadas, que baste - decoração)
1 parte de chocolate gotinhas diet (decoração-opcional)

Modo de preparo

Bater na batedeira as claras em neve, e colocar o adoçante. Reservar.
Bater no liquidificador todos os outros ingredientes.
Misturar tudo, a mistura do liquidificador e as claras em neve.
Montar em uma forma de aro removível a sobremesa, caso queira enfeitar em volta com biscoitos champagne.
Colocar os biscoitos champanhe em volta da forma.
Despejar a mousse, dentro da forma.
A forma deve estar untada com azeite ou óleo de canola e água.
Ou servir em taças individuais.
Desinformar e decorar com frutas vermelhas ou pêssegos, ou pedacinhos de manga picados, ou pingos de chocolate, ou caldas de chocolate, chantilly a gosto. (diets)
Esta mousse para a versão comum, é só substituir o adoçante, por açúcar refinado. Adoçando a vontade.
Pode-se servir a mousse com uma variedade de decorações .
Outra com biscoitos champagne em volta, e a outra decorada com frutas vermelhas, ou com pêssegos.
Tente, invente , crie uma decoração mais bonita ainda para a sua mousse.
Bela sobremesa, para ser servida com chantilly, calda cremosa de manga. Pode servir também com sorvete.
Receita e foto de Nancy Neide F

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