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Pizza massa básica
Publicado em: 04/01/2016 - Pizzas e Massas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 1h40m
- local_dining Rendimento: 8 porções
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Nancy Neide F
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
125 ml de água morna
1 colher (sopa) fermento biológico seco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) açúcar
2 colheres (sopa) óleo
125 ml de água morna
1 colher (sopa) fermento biológico seco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) açúcar
2 colheres (sopa) óleo
Modo de preparo
Misturar
todos os ingredientes, bater a massa na máquina de pão, na operação
massa, ou bater na batedeira massa pesada, ou amassar a mão.
Deixar a massa descansar por 45 minutos.
Modelar os discos e deixar crescer até dobrar de volume, por mais alguns minutos.
Colocar o recheio a gosto e levar para assar por 20 minutos, ou mais que baste até que o queijo derreta.
Receita e foto de Nancy Neide F
Deixar a massa descansar por 45 minutos.
Modelar os discos e deixar crescer até dobrar de volume, por mais alguns minutos.
Colocar o recheio a gosto e levar para assar por 20 minutos, ou mais que baste até que o queijo derreta.
Receita e foto de Nancy Neide F
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