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Rosca de leite condensado

Publicado em: 06/02/2016 - Pães e biscoitos doces
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

  • 30 g de fermento biológico
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca morno
  • 1/2 medida da lata do leite condensado de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de açúcar cristal
  • Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Cobertura:
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma vasilha grande, acrescente farinha de trigo até desgrudar das mãos
  3. Deixe descansar por 2 horas
  4. Faça as roscas e deixe crescer
  5. Asse em forno à 180°
  6. Ferva o leite com o açúcar até engrossar um pouco
  7. Jogue por cima das rosquinhas assadas e salpique o coco ralado
  8. Receita de Leuzenny

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