flash_on Como conseguir o ponto brigadeiro de colher?
Quando estiver fazendo brigadeiro e quiser o ponto de colher, é só deixar atingir o ponto normal para enrolar, retirar (ver mais)
Quando estiver fazendo brigadeiro e quiser o ponto de colher, é só deixar atingir o ponto normal para enrolar, retirar (ver mais)
O que é ágar-ágar? O ágar-ágar, também conhecido simplesmente como ágar ou agarose, é um hidrocolóide fortemente gelatin(ver mais)
O maior segredo dos brigadeiros e polentas feitas no microondas é retirar e bater bem. A textura fica ótima.
6 Dicas Importantes na hora de usar o bico russo Os bicos russos são bicos com aberturas especiais, que fazem flores ins(ver mais)
Dicas para usar adoçante culinário Ao usar o adoçante culinário, bata os ingredientes por mais tempo para a mistura fic(ver mais)
Quiche: De origem alemã, mas popular na França, significa torta aberta, tradicionalmente feita com recheios à base de cr(ver mais)
Colocar o chantilly bem gelado na batedeira, bater na velocidade média até montar, em seguida bater por alguns minutos n(ver mais)
Antes de colocar os recheios para levar as massas para serem assadas, colocar nos cremes e recheios 1 colher (sopa) de a(ver mais)
Para melhor resultado no uso de fermento seco biológico para pães, antes de aplicar na massa, diluir com uma pequena qua(ver mais)
Para que os recheios não afundem enquanto assa, em massas de bolos, cupcakes e pão de mel, acrescentar 1 colher (sopa) d(ver mais)
Fatiar a berinjela como desejar, colocar de molho no leite por alguns minutos, lavar e colocar de molho por mais alguns (ver mais)
Polvilhar amido de milho nos moldes de silicone antes de trabalhar com o chocolate plástico para fazer enfeites decoraçã(ver mais)
Para evitar que as claras batidas em neve fiquem quebradiças e difíceis de agregarem em sua massa, bater até o ponto de (ver mais)
Pincelar a carne de frango com manteiga ou margarina, antes de levar ao forno.
Para manter firme e bonita as cores dos legumes e verduras, cozinhá-los no vapor, e depois despejar água fria. Seus nutr(ver mais)
Lavar com limão ou vinagre e enxaguar bem com água.
Política de moderação dos comentários