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Batatas bolinhas com ervas finas

Publicado em: 28/12/2015 - Acompanhamentos e entradas
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

1/2 kg de batata bolinha
2 colheres (sopa) de catchup
1/2 colher (chá)) de pimentas amassadas
Alecrim, orégano, salsinha a gosto
Azeite extra virgem a gosto
Cebolinha verde picada e pimenta de biquinho sabor das Índias para decorar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com a casca em água e sal, até ficarem um pouco macias.
Escorra a água, deixem esfriar e retire as cascas.
Coloque-as em um refratário pequeno, tempere com catchup e o patê de pimenta, salpique as ervas, regue com azeite e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até dourarem novamente. Decore com pimenta biquinho e cebolinha verde picada.
Fonte http://www.andreaquitutes.com

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