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Sopa cremosa de milho verde
Publicado em: 26/12/2015 - Temperos, molhos, sopas e conservas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 1h00m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Grãos de milho de 3 espigas ( ou se preferir 1 lata )
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picadinho
3 colheres (sopa) de azeite
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
Salsinha e queijo parmesão ralado a gosto
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picadinho
3 colheres (sopa) de azeite
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
Salsinha e queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Refogar no azeite a cebola e o alho.
Colocar o milho verde, o caldo de galinha e a água.
Deixar cozinhar por 20 a 30 minutos depois que ferver em fogo baixo desligar,esperar amornar.
Bater no liquidificador e voltar ao fogo para ferver.
Retirar e servir polvilhado com a salsinha e o queijo ralado
Se quiser uma sopa bem lisinha depois que bater no liquidificador passar por uma peneira.
Fonte www.gildasaborearte.blogspot.com
Colocar o milho verde, o caldo de galinha e a água.
Deixar cozinhar por 20 a 30 minutos depois que ferver em fogo baixo desligar,esperar amornar.
Bater no liquidificador e voltar ao fogo para ferver.
Retirar e servir polvilhado com a salsinha e o queijo ralado
Se quiser uma sopa bem lisinha depois que bater no liquidificador passar por uma peneira.
Fonte www.gildasaborearte.blogsp
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