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Banoffee sobremesa deliciosa com banana e doce de leite
Publicado em: 12/07/2024 - Doces e Sobremesas- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
Ingredientes
1 lata de leite condensado
160 gramas de bolacha maizena triturada
3 colheres de sopa de manteiga
3 bananas maduras
Cobertura
200 ml de chantilly batido gelado com 3 colheres de sopa de leite em pó
Cacau em pó ou canela em pó a gosto para polvilhar
Gotas de chocolate ao leite para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a lata de leite condensado por 45 minutos na panela de pressão para virar doce de leite. Reserve.
Na batedeira, bata o chantilly com o leite em pó até ficar bem firme. Reserve.
Em outra vasilha, misture a bolacha triturada com a manteiga até ficar homogêneo.
Pique as bananas em rodelas.
Transfira o chantilly batido para um saco de confeitar.
Para a montagem, distribua uma camada de bolacha no fundo dos potinhos.
Assente com a colher.
Adicione o doce de leite por cima da bolacha.
Acomode as rodelas de banana nas laterais e depois no meio dos potinhos.
Cubra com uma camada de chantilly batido.
Polvilhe o cacau em pó e está pronto, e decore com gotas de chocolate.
Pode-se fazer a montagem também em taças ou tigelas.
12 de novembro de 2023.
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