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Batatas gratinadas com queijo minas
Publicado em: 29/12/2015 - Acompanhamentos e entradas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
1 kg de batatas
3 dentes de alho laminados
tirinhas de queijo minas, o quanto baste
100 ml de azeite de oliva
sal e orégano desidratado a gosto
3 dentes de alho laminados
tirinhas de queijo minas, o quanto baste
100 ml de azeite de oliva
sal e orégano desidratado a gosto
Modo de preparo
Descasque as batatas, cote ao meio transversalmente, coloque em uma
panela, cubra com água, tempere com o sal e leve para cozinhar, ao ponto
al dente. Escorra a água, retire um pouco do centro da batata com uma
faquinha e as disponha em um refratário.
Em cada batata coloque uma lâmina do alho e uma tirinha de queijo minas (não sobreponha o queijo ao alho e vice versa), polvilhe o orégano, e em seguida regue delicadamente o azeite nas batatas. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até o alho dourar.
Por Rosley Sulek Buche Barros do blog Cantinho Gastronômico
Em cada batata coloque uma lâmina do alho e uma tirinha de queijo minas (não sobreponha o queijo ao alho e vice versa), polvilhe o orégano, e em seguida regue delicadamente o azeite nas batatas. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até o alho dourar.
Por Rosley Sulek Buche Barros do blog Cantinho Gastronômico
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