favorite_border
Bombom beijinho
Publicado em: 04/03/2016 - Bombons e Docinhos finos
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h40m
- local_dining Rendimento: 30 porções
|
Maria Ferreira
Ingredientes
Beijinho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (caixinha)
- coco ralado (fresco=150 g,se for seco=100 g ,lembrando que com o coco seco a durabilidade é maior)
Cobertura
- 300 g de chococolate para cobertura meio amargo ou ao leite (não necessita temperagem)
Modo de preparo
- Levar ao fogo em uma panela de fundo grosso,os três ingredientes.Mexer até soltar do fundo da panela.
- Colocar em um recipiente untado,esperar esfriar.
- Passar nas mãos açúcar impalpável ou uma mistura de amido de milho com açúcar de confeiteiro (se usar margarina para enrolar,a cobertura vai escorrer).Pegar porções da massa de beijinho,fazer bolinhas e banhar no chocolate para cobertura derretido no microondas ou em banho-maria.
- Secar sobre papel manteiga.
Receitas Relacionadas
Política de moderação dos comentários