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Ganache de chocolate cobertura
Publicado em: 29/05/2016 - Confeitaria Fina
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
- 500 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Corantes a gosto
Modo de preparo
Derreta
o chocolate em banho-maria. Em uma panela, derreta a manteiga e misture
com o creme de leite. Em seguida, despeje em uma tigela e acrescente o
chocolate derretido. O ganache está pronto.
Fonte foto de Nalva Neusa.
Fonte foto de Nalva Neusa.
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