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Suspiros
Publicado em: 13/02/2016 - Bombons e Docinhos finos- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção

Ingredientes
- 4 claras
- 4 xícaras (chá) confeiteiro (Glaçúcar)
- corante em gel da cor da sua preferência
- gotas de limão
Modo de preparo
- Bata as claras em ponto de neve.
- Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o Glaçúcar, as gotas de limão e o corante.
- Coloque a massa do suspiro dentro de um saco de confeitar com o bico 1M da Wilton.
- Modele os suspiros em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos. Coloque algo na porta do forno para mantê-la entreaberta durante esse período.
- Rendimento: 12 a 18 suspiros.
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