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Requeijão caseiro

Publicado em: 07/02/2016 - Salgadinhos e Lanches
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Média
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

1 litro de leite
250 gramas de amido de milho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de sal
3 xícaras (chá) de queijo tipo minas meia cura ralado

Modo de preparo

Em uma panela junte tudo e leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre,
quando estiver cozido, depois de uns 20 ou 30 minutos, despeje em uma vasilha
untada com manteiga ou óleo.
Fonte Cozinha da Niva

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