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Rocambole pão de ló
Publicado em: 25/06/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
6 Claras em neve
5 colheres (sopa) de açúcar
6 gemas
6 colheres de farinha de trigo
por ultimo uma colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
sabor no leite condensado, misturar Coco ralado, amendoim, nozes,ameixa,chocolate em pó, etc. a gosto
Açúcar para polvilhar
5 colheres (sopa) de açúcar
6 gemas
6 colheres de farinha de trigo
por ultimo uma colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
sabor no leite condensado, misturar Coco ralado, amendoim, nozes,ameixa,chocolate em pó, etc. a gosto
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
6 ovos batidos em Clara em neve com 5 colheres de sopa de açúcar e
depois põe as gemas peneirada,coloque de uma a uma 6 colheres de farinha
de trigo, mexendo de baixo para cima com o fouet sem baixar
a massa e por ultimo uma colher de sopa de fermento em pó. Colocar para assar na forma de rocambole untada com muita manteiga, ou untada com desmoldante e colocar
uma lata de leite condensado e continuar colocando a massa por cima as
colheradas indo das bordas para centro e levar para assar por 15 a 20
minutos dependente do forno de cada uma. Depois de pronto colocar por
cima de um pano úmido polvilhado com açúcar e enrolar, e muito bom, quem
quiser experimentar vai adorar. Pode-se colocar sabor no
leite condensado, misturar Coco ralado, amendoim,
nozes,ameixa,chocolate em pó, etc. a gosto.
Caso queira assar só o pão de ló e depois colocar recheio cremoso a gosto, podendo ser doce de leite, doce de goiabada cremoso, nutella etc.
Fonte Alessandra Freitas
Caso queira assar só o pão de ló e depois colocar recheio cremoso a gosto, podendo ser doce de leite, doce de goiabada cremoso, nutella etc.
Fonte Alessandra Freitas
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