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Torta de atum

Publicado em: 07/01/2016 - Bolos e Tortas salgadas
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

Torta
04 gemas de ovos
1/2 xícara (chá)de óleo de milho
01 xícara(chá) de leite frio
02 xícaras (chá)de farinha de trigo
1/4 xícara(chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá)de parmesão
01 colher (sobremesa) de sal
01 colher (sopa) de fermento em pó
04 claras em neve dura

Recheio de atum e ovos
02 latas de atum em conserva
01 cebola bem picada e passada rapidamente no azeite
02 ovos cozidos picados
100 g de azeitonas verdes picadas
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Utilizando uma assadeira média retangular untada e enfarinhada, coloque metade da massa salpique o atum , cebola, azeitonas e o cheiro verde.
Em seguida coloque o restante da massa e finalize polvilhando toda a superfície com farinha de rosca.
Leve ao forno preaquecido a 180 até que esteja bem dourada.
Bom Apetite a todos !! Fonte André Dealis.


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