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Arroz com costelinha de suíno
Publicado em: 30/12/2015 - Pratos Principais
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
1e 1/2 kg de costelinha de suíno picada e temperada a gosto
2 xícaras (chá) de Arroz
Cebola, alho e sal a gosto
Cheiro verde salsa e cebolinha
2 xícaras (chá) de Arroz
Cebola, alho e sal a gosto
Cheiro verde salsa e cebolinha
Modo de preparo
Temperar a costelinha de um dia para o outro , eu usei sal, alho, pimenta e limão.
Em uma panela colocar um pouco de óleo e fritar bem as costelinhas, quando estiver bem dourada vá colocando água fervente aos poucos até cozinhar bem ,retire da panela e reserve.
Na mesma panela que usou para cozinhar a costelinha, fritar alho e cebola e colocar o arroz , deixar refogar bem adicionar o sal (não muito porque a costelinha já está salgada) , quando estiver bem refogada adicione as costelinhas prontas e quatro xícaras (chá) de água, quando o arroz estiver cozido acrescente a salsa e a cebolinha picadas.
Sugestão : Servir com couve refogada , torresmo e salada verde
Fonte http://descalvadoagora.com.br
Em uma panela colocar um pouco de óleo e fritar bem as costelinhas, quando estiver bem dourada vá colocando água fervente aos poucos até cozinhar bem ,retire da panela e reserve.
Na mesma panela que usou para cozinhar a costelinha, fritar alho e cebola e colocar o arroz , deixar refogar bem adicionar o sal (não muito porque a costelinha já está salgada) , quando estiver bem refogada adicione as costelinhas prontas e quatro xícaras (chá) de água, quando o arroz estiver cozido acrescente a salsa e a cebolinha picadas.
Sugestão : Servir com couve refogada , torresmo e salada verde
Fonte http://
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