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Banana assada com mel e canela

Publicado em: 21/03/2019 - Doces e Sobremesas
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

8 unidades de banana da terra ou nanica
Óleo que baste para fritar 

Para a calda
3 xícaras (chá) de suco de laranja coado
4 colheres de sopa de mel

Para cobrir
1 xícara de chá de queijo minas ralado 
Canela e açúcar a gosto.



Modo de preparo

1- Descascar 8 bananas ou mais, fazer o corte de sua preferência, longitudinal ou rodelas, fritar em óleo quente, escorrer e reservar.
2- Em uma panela colocar 3 xícaras de suco de laranja, 4 colheres (sopa) de  mel e levar ao fogo por mais ou menos 10 minutos até fazer uma calda fio médio.
3-Montagem do prato:
Em um refratário colocar uma camada de bananas, 1 camada  de queijo tipo minas ralado com açúcar e canela a gosto. Por último regar com a calda e fio de mel.
4- Levar ao forno 180o C para assar por 15 minutos, ou até que o queijo derreta. Pod-se servir com sorvetes e calda de chocolate a gosto.
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