Em uma bacia coloque o polvilho e o leite misture bem, quando estiver fervendo a água junto como óleo coloque de uma vez sobre o polvilho, misture bem e vá adicionando os ovos um por vez, se a massa ficar dura coloque agua fria até que esteja bem mole. 

     Coloque um pouco da massa em saco do confeitar bolo com um furo bem fino e vá modelando os biscoitos em forma. Não precisa untar. Leve ao forno bem quente até dourar.