Bolinho caipira

Publicado em: 24/05/2016 - Salgadinhos e Lanches

nenhum voto

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 0h0m
Rendimento: porção

Ingredientes

1 kg farinha de milho

200 gr de farinha de mandioca
1 pacotinho de queijo ralado
Sal a gosto
100 ml de óleo
6 cubo caldo de galinha ou 6 pacotinho de caldo de galinha em pó
+- 1 litro e meio de agua fervida

Modo de preparo

Dissolver toda farinha de milho nas mãos Numa bacia e misturar todos os ingredientes menos agua e o caldo de galinha.
Feito isso ferva agua com caldo de galinha despeje sobre a farinha mexa com uma colher de Pau até esfriar em seguida mexa com as mãos até ficar uma massa nem mole nem dura e rechear e modelar recheio fica a gosto de cada.
Exemplo de recheio carne moida carne seca manjubinha queijo frango etc...