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Bolo aniversário de chocolate

Publicado em: 07/04/2017 - Bolos e Tortas doces
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade:
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

PARA A MASSA:
5 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de fermento
PARA O RECHEIO:

3 colheres de sopa de cacau ou chocolate
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina

PARA A COBERTURA:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 saquinho de granulado
Algumas guloseimas para decorar



Modo de preparo

MASSA:

Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem
Desligue a batedeira, misture aos poucos e coloque aos delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados
Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada
Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos ou até assar completamente
RECHEIO:

Derreta a margarina em uma panela pequena, acrescente o leite condensado e deixe até borbulhar
Retire do forno, acrescente os morangos, mexa e reserve
COBERTURA:

Derreta a margarina em uma panela pequena, acrescente o leite condensado, o chocolate em pó e deixe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar da panela
Retire do forno e reserve
MONTAGEM:

Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com o creme e cubra com a outra parte do bolo, passe por toda a volta do bolo.decore como demonstração em aulas ou a seu critério.esse tem brigadeiro, confeti , MM,pirulitos,e tudo que vc quiser,

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