Bolo de caneca de chocolate
Publicado em: 13/03/2018 - Bolos e Tortas doces- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção

Ingredientes
1 ovo
inteiro
3 colheres
(sopa) de óleo
6 colheres
(sopa) de leite
3 colheres
(sopa) de açúcar
2 colheres
(sopa) de chocolate em pó
4 colheres
(sopa) de farinha de trigo
1 colher
(chá) de fermento em pó químico
Para
cobertura calda de chocolate, chocolate granulado ou confeitos de chocolate colorido a gosto.
Modo de preparo
Modo de preparo
Untar as canecas com desmoldante ou óleo de cozinha.
Colocar o ovo inteiro e o açúcar na caneca e bater com mixer, ou fouet ou garfo, por 2 minutos.
Adicionar o óleo, leite, farinha de trigo, chocolate e fermento, aos poucos mexendo sempre.
Misture bem e leve ao forno a 180º C por aproximadamente 20 a 30 minutos, até que apertando ligeiramente com os dedos o bolo esteja firme.
Pode-se assar também no micro-ondas durante 3 minutos.
Calda para cobertura
Usar uma calda de chocolate de sua preferência ou ver vídeo aqui no canal. Deixarei o link abaixo na descrição do vídeo.
Aplicar no bolo e decorar a gosto.
Aconselho usar uma caneca com capacidade de 300 ml a 400 ml, pois assim não corre o risco da massa derramar enquanto estiver assando. Usar canecas de materiais apropriados para suportar temperatura do forno ou próprias para ir ao micro-ondas.
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