4 ovos
3 cenouras médias cozidas
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Sugestão para a cobertura
Calda simples

6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
Levar ao fogo e depois que ferver deixar por 5 minutos mexendo sempre

Brigadeiro mole

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Levar ao fogo e deixar cozinhar por 8 a 10 minutos

Ganache de chocolate

250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de rum opcional
Derreter no micro ondas o chocolate por 1 minuto,se necessário acrescentar mais um minutinho,retirar,mexer bem e misturar o creme de leite e o rum.