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Bolo de doce de leite

Publicado em: 27/06/2016 - Bolos e Tortas doces
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

 3 xícaras de chá de açúcar

 100g de manteiga

 3 ovos

 3 xícaras de chá de farinha de trigo

 1 xícara de chá de leite

 1 colher de sopa de fermento

Doce de Leite:

 1 lata de leite condensado (levar ao fogo na panela de pressão

por 45 minutos para converter em doce de leite. Reserve)


Modo de preparo

Esquente o forno a 180° por 10 minutos.

Misture 5 colheres do doce de leite (e reserve o resto para a cobertura), a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos, a farinha de trigo e o leite. Por último adicione o fermento. Unte a forma com manteiga e polvilhe açúcar refinado. Leve ao forno em média 35 minutos. Faça o teste do palitinho: se sair sequinho, está pronto! Após desinformar, cubra com a cobertura do doce de leite restante..

Este bolo deve ser assado em forma aro 26

Fonte -  http://www.utilitaonline.com.br/2015/07/27/bolo-de-doce-de-leite-da-vo-alzira/

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