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Bolo de tapioca
Publicado em: 28/05/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
300gr de tapioca granulada
200gr de açúcar
200ml de Leite de coco
200ml de leite
300ml de água
100 gr de coco fresco p/ decorar
Regar com leite condensado
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e despeje na forma média de pudim ou bolo
caseiro(não vai ao fogo). Tampe a forma com um prato e deixe descansar até a
tapioca absorver todo o liquido(geralmente demora uns 40 min a 1hs e ele fica
bem firme). Depois disto, desinforme, decore colocando o coco por cima e se
preferir, sirva com um pouco de leite condensando por cima.
Fonte Sulani de Paula
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