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Bolo gelado de maracujá
Publicado em: 02/01/2016 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Massa bolo
7 ovos inteiro,
8 colher (sopa) de açúcar
8 colher (sopa) de farinha de trigo.
Recheio e cobertura.
2 cx de leite condensado,
1 cx de creme de leite
1 xícara(chá) de suco de maracujá concentrado
2 xícara (chá)de chantilly batido.
7 ovos inteiro,
8 colher (sopa) de açúcar
8 colher (sopa) de farinha de trigo.
Recheio e cobertura.
2 cx de leite condensado,
1 cx de creme de leite
1 xícara(chá) de suco de maracujá concentrado
2 xícara (chá)de chantilly batido.
Modo de preparo
Bolo
Bata os ovos com o açúcar em velocidade média depois aumenta, até dobrar,acrescente a farinha peneirada e incorpore devagar para não baixar. Despeje em uma forma redonda para 2 k, asse a 180° até dourar.
Recheio e cobertura
Bata o leite condensado e o creme de leite por 1 min na batedeira ou manualmente, em seguida acrescentar o suco concentrado incorpore, divida em 2 parte uma para o recheio e a outra para cobertura.
Coloque o chantilly em uma metade para o recheio.
Fazer com 2 camada de recheios.
Nivelar o bolo com chantilly e cobrir com a metade sem chantilly.
Pegue 2 maracujás com 3 colher de sopa de açúcar 100 ml de água leve ao fogo por 3 minutos, deixe esfriar e espalhe por cima.
Fonte Lailson Ramos
Bata os ovos com o açúcar em velocidade média depois aumenta, até dobrar,acrescente a farinha peneirada e incorpore devagar para não baixar. Despeje em uma forma redonda para 2 k, asse a 180° até dourar.
Recheio e cobertura
Bata o leite condensado e o creme de leite por 1 min na batedeira ou manualmente, em seguida acrescentar o suco concentrado incorpore, divida em 2 parte uma para o recheio e a outra para cobertura.
Coloque o chantilly em uma metade para o recheio.
Fazer com 2 camada de recheios.
Nivelar o bolo com chantilly e cobrir com a metade sem chantilly.
Pegue 2 maracujás com 3 colher de sopa de açúcar 100 ml de água leve ao fogo por 3 minutos, deixe esfriar e espalhe por cima.
Fonte Lailson Ramos
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