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Bolo pudim de tapioca
Publicado em: 24/02/2018 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
1 xícara (chá) de tapioca
1 litro de leite quente
1 xícara (chá) de açúcar
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá)de coco ralado fresco(pode-se
usar a metade do coco ralado, no meio do creme, e a outra metade para cobertura.)
2 latas de leite condensado 790 g (usar 1 lata de
leite condensado para o creme, a outra lata para cobertura.
1 pitada de sal
1 litro de leite quente
1 xícara (chá) de açúcar
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá)de coco ralado fresco(pode-se
usar a metade do coco ralado, no meio do creme, e a outra metade para cobertura.)
2 latas de leite condensado 790 g (usar 1 lata de
leite condensado para o creme, a outra lata para cobertura.
1 pitada de sal
Modo de preparo
Aquecer o leite em uma panela, em seguida colocar a tapioca granulada, o leite de coco, o açúcar, pitada de sal, 1/2 xícara (chá) de coco ralado, 1 lata de leite condensado e mexer por 3 minutos até ficar mistura homogênea.
Colocar em uma forma untada com óleo, ou com desmoldante, e deixar descansar até que fique firme. Colocar na geladeira por 8 horas, ou até que fique bem firme. Isto facilita para desinformar.
Pode-se colocar em taças individuais, ou tigela, ou potinhos, que não seja preciso desinformar.
Desinformar, e servir com leite condensado e coco ralado.
Por último o leite condensado.
Meu filho Cristiano gosta de colocar um pouco de canela em pó.
Receita e Nancy Neide F
Colocar em uma forma untada com óleo, ou com desmoldante, e deixar descansar até que fique firme. Colocar na geladeira por 8 horas, ou até que fique bem firme. Isto facilita para desinformar.
Pode-se colocar em taças individuais, ou tigela, ou potinhos, que não seja preciso desinformar.
Desinformar, e servir com leite condensado e coco ralado.
Por último o leite condensado.
Meu filho Cristiano gosta de colocar um pouco de canela em pó.
Receita e Nancy Neide F
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