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Bolo salgado de bacalhau
Publicado em: 20/03/2016 - Bolos e Tortas salgadas
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nalva Sophia
Ingredientes
Massa:
04 ovos
02 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
01 colher (chá) rasa de sal
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) fermento em pó
01 kilo de batata cozidas, espremidas e passadas na peneira
01 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de maionese
04 ovos
02 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
01 colher (chá) rasa de sal
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) fermento em pó
Recheio:
03 xícaras (chá) bacalhau dessalgado e desfiado
01 xícara (chá) de azeitonas verdes
01xícara (chá)de cheiro verde picadinho
05 colheres (sopa) de azeite
Cobertura:
01 kilo de batata cozidas, espremidas e passadas na peneira
01 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
Massa
No liquidificador bata os ovos inteiros, o óleo, o leite e o sal. Ponha numa tigela e acrescente aos poucos a farinha peneirada com fermento.
Preparo recheio
Misture o bacalhau, cheiro verde, o azeite e as azeitonas.
Cobertura
Bater todos os ingredientes e aplicar com bicos de confeitar.
Fotos de Nalva Sophia
No liquidificador bata os ovos inteiros, o óleo, o leite e o sal. Ponha numa tigela e acrescente aos poucos a farinha peneirada com fermento.
Preparo recheio
Misture o bacalhau, cheiro verde, o azeite e as azeitonas.
Cobertura
Bater todos os ingredientes e aplicar com bicos de confeitar.
Fotos de Nalva Sophia
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