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Brigadeirão branco com calda de morango
Publicado em: 31/12/2015 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 1h30m
- local_dining Rendimento: 8 porções
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Brigadeirão
200g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar.
Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Preparação:
200g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar.
Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Preparação:
Modo de preparo
Etapa 1
Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desinforme.
Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
Dica: Para melhor desinformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar, ou unte com desmoldante.
Fonte http://pt.petitchef.com
Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desinforme.
Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
Dica: Para melhor desinformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar, ou unte com desmoldante.
Fonte http://pt.petitchef.com
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