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Brigadeiro branco
Publicado em: 31/05/2016 - Bombons e Docinhos finos
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nalva Sophia
Ingredientes
Leite condensado - 395g
Creme de leite - 200g
Manteiga sem sal - 15g
Leite em pó instantâneo - 20g
Modo de preparo
1) Misture o leite condensado e o creme de leite.
2) Acrescentar o leite em pó (peneirado) mexer, em seguida acrescente a manteiga e mexer novamente.
3) Leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de soltar da panela para enrolar os docinhos.
4) Transfira o doce para um prato e deixe esfriar.
Pode-se fazer recheios e coberturas de bolos e cupcakes, brigadeiros, casadinhos, tortinhas de frutas e doce de colher.
Fonte Nalva Sophia
2) Acrescentar o leite em pó (peneirado) mexer, em seguida acrescente a manteiga e mexer novamente.
3) Leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de soltar da panela para enrolar os docinhos.
4) Transfira o doce para um prato e deixe esfriar.
Pode-se fazer recheios e coberturas de bolos e cupcakes, brigadeiros, casadinhos, tortinhas de frutas e doce de colher.
Fonte Nalva Sophia
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