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Broa de fubá de massa cozida
Publicado em: 02/06/2016 - Pães e biscoitos doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
350 gr de farinha de trigo
150 gr de fubá
150 gr de açúcar
Erva doce a gosto
750 ml de leite
250 ml de óleo
50 gr de fermento em pó
Ponto com ovos entre 7 a 8 ovos
150 gr de fubá
150 gr de açúcar
Erva doce a gosto
750 ml de leite
250 ml de óleo
50 gr de fermento em pó
Ponto com ovos entre 7 a 8 ovos
Modo de preparo
Ferva o leite o óleo açúcar erva doce
Misturar o fubá a farinha de trigo jogue na panela mexa como se fosse uma massa de coxinha até desgrudar da panela feito isso coloque na batedeira deixe esfriar coloque os ovos bata e por último o fermento e misture mais um pouco se for preciso coloque os 8 ovos até que fique uma massa para pingar numa manga de confeiteiro ou saco de confeiteiro feito pingue em assadeiras untadas com óleo pincele com gemas asse em forno 180 graus por 20 a 25 minutos.
Misturar o fubá a farinha de trigo jogue na panela mexa como se fosse uma massa de coxinha até desgrudar da panela feito isso coloque na batedeira deixe esfriar coloque os ovos bata e por último o fermento e misture mais um pouco se for preciso coloque os 8 ovos até que fique uma massa para pingar numa manga de confeiteiro ou saco de confeiteiro feito pingue em assadeiras untadas com óleo pincele com gemas asse em forno 180 graus por 20 a 25 minutos.
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