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Cajuzinho

Publicado em: 05/01/2016 - Bombons e Docinhos finos
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

1 lata de Leite condensado
1 colher (sobremesa) de manteiga
½ kg de amendoim sem pele torrado e moído
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) açúcar

Amendoins inteiros para decorar

Modo de preparo

Misturar todos ingredientes em uma tigela grande até formar uma pasta, exceto os amendoins inteiros. Modelar os cajuzinhos, passar no açúcar, colocar um amendoim na extremidade de cada um.
Caso seja necessário colocar mais chocolate para dar o ponto de enrolar.
Pode-se banhar os cajuzinhos com chocolate derretido até o meio. Colocar nas forminhas decorar de papel e servir.
Pode-se congelar os cajuzinhos por até 3 meses.
Para descongelar, retire os docinhos pelo menos 2 horas antes de servir.
Receita e foto de Nancy Neide F

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