Caldo de feijão

Publicado em: 21/05/2016 - Temperos, molhos, sopas e conservas

nenhum voto

Dificuldade:
Tempo de preparo: 0h0m
Rendimento: porção

| flordeliz

Ingredientes

200 g de bacon em cubinhos

1 linguiça calabresa em cubinhos

3 dentes de alho amassados

1 cebola picada

1 tablete de caldo de carne

6 xícaras (chá) de feijão cozido e batido

Água (Q.B.)

Sal (Q.B.)

Pimenta (Q.B.)

Cheiro verde bem picado (Q.B.)

Modo de preparo

Numa panela coloque um pouco de azeite e o bacon. Deixe fritar. Adicione a linguiça calabresa e mexa.Adicione o alho, a cebola, o caldo e mexa. Adicione o feijão e mexa. Adicione água até deixar na consistência desejada.Acerte o sal e a pimenta. Adicione o cheiro verde e desligue.

Receita da Luzinete Veiga e foto ilustrativa