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Camarão na mini moranga
Publicado em: 29/12/2015 - Peixes e Frutos do Mar
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 1h30m
- local_dining Rendimento: 3 porções
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Nancy Neide F
Ingredientes
3 mini morangas
1/2 kg de camarões limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimenta dedo de moça picadinha
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates picados
sal e coentro a gosto
1 vidro de leite de coco
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de amido de milho diluído em um pouquinho de leite
queijo parmesão ralado
1/2 kg de camarões limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimenta dedo de moça picadinha
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates picados
sal e coentro a gosto
1 vidro de leite de coco
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de amido de milho diluído em um pouquinho de leite
queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Lavar as mini morangas, cortar uma tampa e com uma colher retirar as sementes.
Embrulhar em papel alumínio (morangas e tampas) e levar ao forno,deixar por aproximadamente 50 minutos,até amolecer.
Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Colocar os tomates,pimenta,coentro,sal e os camarões.Refogar por uns 5 minutos.
Acrescentar o leite de coco e o amido de milho diluído.Mexer até ficar cremoso.
Retirar o papel alumínio das morangas,besuntar com azeite por fora.Com uma colher espalhar o requeijão cremoso por dentro,colocar o creme de camarão e polvilhar queijo parmesão ralado.
Levar ao forno para gratinar.
Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br
Embrulhar em papel alumínio (morangas e tampas) e levar ao forno,deixar por aproximadamente 50 minutos,até amolecer.
Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Colocar os tomates,pimenta,coentro,sa
Acrescentar o leite de coco e o amido de milho diluído.Mexer até ficar cremoso.
Retirar o papel alumínio das morangas,besuntar com azeite por fora.Com uma colher espalhar o requeijão cremoso por dentro,colocar o creme de camarão e polvilhar queijo parmesão ralado.
Levar ao forno para gratinar.
Fonte:http://
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