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Cocada de leite condensado
Publicado em: 22/02/2016 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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flordeliz
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo
- Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo
- Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma
- Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos
- Quando esfriar totalmente é só desinformar
- Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos
- E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos
- No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer
- Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.
- Fonte Geane Gomes foto de Beatriz Dias Silva.
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