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Cookies em gotas de chocolate
Publicado em: 25/12/2015 - Pães e biscoitos doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 1h30m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
4 1/2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 colheres ( chá) de bicarbonato de sódio
2 xícaras (chá) manteiga amolecida
1 e 1/2 xícaras (chá)de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de açúcar branco
100 gramas de pó para pudim de baunilha instantâneo
4 ovos
2 colheres (chá) essência de baunilha
4 xícaras (chá)de gotas ou raspas de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) nozes picadas (opcional)
2 colheres ( chá) de bicarbonato de sódio
2 xícaras (chá) manteiga amolecida
1 e 1/2 xícaras (chá)de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de açúcar branco
100 gramas de pó para pudim de baunilha instantâneo
4 ovos
2 colheres (chá) essência de baunilha
4 xícaras (chá)de gotas ou raspas de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) nozes picadas (opcional)
Modo de preparo
Preaquecer o forno a 170º C.
Peneirar a farinha de trigo e o bicarbonato e misturar. Reserve.
Em um outra tigela bater a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco, depois juntar o pudim em pó e misturar bem. Acrescentar os ovos e a baunilha e continuar batendo, depois acrescentar a farinha de trigo, misturar tudo. Por último juntar os pingos de chocolate ou raspas e nozes.
Colocar em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, ou em tapetes de silicone pequenas porções da massa, com o auxílio de uma colher.
Assar por 10 a 12 minutos no forno preaquecido, e retirar quando as bordas dos cookies estiverem douradas e começando ficar escuras.
Receita e foto de Nancy Neide F
Peneirar a farinha de trigo e o bicarbonato e misturar. Reserve.
Em um outra tigela bater a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco, depois juntar o pudim em pó e misturar bem. Acrescentar os ovos e a baunilha e continuar batendo, depois acrescentar a farinha de trigo, misturar tudo. Por último juntar os pingos de chocolate ou raspas e nozes.
Colocar em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, ou em tapetes de silicone pequenas porções da massa, com o auxílio de uma colher.
Assar por 10 a 12 minutos no forno preaquecido, e retirar quando as bordas dos cookies estiverem douradas e começando ficar escuras.
Receita e foto de Nancy Neide F
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