Curau de milho verde
Publicado em: 30/07/2016 - Doces e Sobremesas- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção

Ingredientes
1 litro de leite
12 unidades de espiga de milho verde (cortadas e processadas)
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 parte de canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
1. Corte o milho com uma faca e passe no processador, ou bata no
liquidificador com o leite. Coar para retirar o bagaço do milho.
2.
Coloque em uma panela grossa, acrescente o açúcar, 1 pitada de sal, e a
lata de leite condensado e leve ao fogo mexendo sem parar ate sentir
gosto de cozido.
3. Coloque o creme em uma travessa e polvilhe canela em pó.
4. Pode ser servido gelado, com sorvete, ou em temperatura normal com doces e caldas de fruta, a gosto.
Receita e foto de Nancy Neide F
Culinária Brilhante fanpage
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