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Doce de abóbora com coco
Publicado em: 21/01/2017 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
1 kg de abóbora Madura
2 xícaras (chá) de açúcar ou mais que baste
1 pitada de sal
Canela em pau e cravo da índia que baste
2 xícaras (chá) de açúcar ou mais que baste
1 pitada de sal
Canela em pau e cravo da índia que baste
Modo de preparo
Descascar a abóbora Madura, picar, lavar e escorrer.
Colocar em uma panela de fundo grosso a abóbora picada, com o açúcar, a pitada de sal e levar ao fogo médio.Não é necessário colocar água, pois a abóbora solta muita água no cozimento. Caso seja necessário colocar água, colocar bem pouca, só para umedecer.
Quando a abóbora estiver cozida, colocar o cravo da índia e a canela em pau e deixar ferver por mais 5 minutos.
Quem gostar pode acrescentar 1 xícara (chá) de coco.
Quem não pode comer açúcar substituir por adoçante forno e fogão.
Receita de Nancy Neide F
Colocar em uma panela de fundo grosso a abóbora picada, com o açúcar, a pitada de sal e levar ao fogo médio.Não é necessário colocar água, pois a abóbora solta muita água no cozimento. Caso seja necessário colocar água, colocar bem pouca, só para umedecer.
Quando a abóbora estiver cozida, colocar o cravo da índia e a canela em pau e deixar ferver por mais 5 minutos.
Quem gostar pode acrescentar 1 xícara (chá) de coco.
Quem não pode comer açúcar substituir por adoçante forno e fogão.
Receita de Nancy Neide F
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